Consigli

burro noci

25 gen olio o burro?

A volte mi chiedono  cosa sia meglio usare in cucina se il burro o l'olio? Tanto uno come l'altro sono due alimenti che sono grassi e hanno una quantità elevata di calorie, vediamo chi contiene di più: Cento grammi di olio di oliva apportano 899 Kcal; Il...

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panino mela mangio positivo

06 gen Panino positivo

Una ottima scelta per chi vuole fare una colazione diversa, sana, divertente e gustosa. Ma lo puoi mangiare pure come spuntino! Panino  POSITIVO Ingredienti per 2 porzioni: 1 mela grande o 2 piccole. 4 cucchiai di granola o muesli 2 cucchiaini di uva passa o mirtilli desidratati 2 cucchiaini di burro...

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02 gen Piramide alimentare VEGETARIANA

E per tutte le persone che hanno scelto di non assumere prodotti né derivati animali ce una guida alimentare. La prima piramide vegetariana è stata commissionata dalla Oldways Preservation & Exchange Trust alle università di Cornell e Harvard e pubblicata il 15 gennaio 1998. L’obiettivo era aiutare chi...

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02 gen La piramide alimentare italiana

Il ministero della Salute ha affidato a un gruppo di esperti (con il D.M. dell’1/9/2003) il compito di elaborare un modello di dieta di riferimento che sia coerente con lo stile di vita e la tradizione alimentare del nostro Paese. È nata così la piramide settimanale...

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vegano

18 dic Quali sono i cibi sostitutivi per i vegani?

Cibi sostitutivi della carne:  - Tofu  Uno dei sostituti più comuni della carne. In soli cento grammi vi sono ben 15 grammi di proteine, circa la metà di quelle presenti nella stessa quantità di carne di pollo. Per questo motivo sarebbe bene accompagnarlo con delle noci...

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18 dic Cos’è il Clean Eating?

Il clean eating o eat-clean (traducibile con “mangiare pulito”) è un'impostazione alimentare, uno stile di vita che ci porta a consumare cibi quanto più naturali possibile. Ad “inventarla” è stata la nutrizionista americana autodidatta Tosca Reno. I PRINCIPI DI BASE DEL CLEAN EATING Evitare i cibi con...

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09 dic I sempre utili

Controlla il tuo peso e fai una visita medica e nutrizionale periodicamente.   I cereali aiutano a perdere peso, ecco i migliori 4: Teff Brucia i grassi, é saziante, facile da digerire ed è molto efficace per eliminare le tossine e favorire il movimento intestinale. Avena Agisce come un ottimo saziante,...

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