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Lasagna gialla con carciofi e porri

Proviamo a fare una bella lasagna vegetale, con carciofi e porri. Sicuramente più leggera delle lasagne tradizionali ma non per questo meno saporita. Abbiamo usato: carciofi, porri, besciamella, zafferano, provola, mozzarella, parmigiano, timo, pepe, sale, burro. Il procedimento è identico ad una lasagna tradizionale, un letto di pasta...

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