I problemi che spesso s’incontrano nel tentativo di perdere peso durante i periodi di particolare stress sono legati a una proteina specifica, la betatropina. L’hanno scoperta un gruppo di studiosi della University of Florida Health durante una ricerca divulgata dalla rivista BBA Molecular and Cell Biology of Lipids. Gli scienziati hanno notato che sotto stress il nostro organismo spinge la produzione proprio della betatropina, che un tempo era considerata, sbagliando, una terapia adeguata per la cura del diabete: questa proteina a sua volta limita un enzima che viene coinvolto nel metabolismo del tessuto adiposo, la lipasi degli adipociti, e quindi impedisce il dimagrimento.

Li-Jun Yang, autrice della ricerca, ha affermato che “la betatropina riduce la capacità del corpo di abbattere il grasso, suggerendo un legame tra stress cronico e aumento di peso”. I ricercatori hanno evidenziato un accrescimento significativo della betatropina nei momenti di stress e un significativo calo dei normali processi che hanno lo scopo di bruciare i grassi.

Secondo i ricercatori, questi risultati avrebbero rilevanti implicazioni anche sugli esseri umani.

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